tag:blogger.com,1999:blog-4957153719864640062012-03-10T07:29:56.135+01:00Mis recetas favoritasnancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.comBlogger721100tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-54179813398643758222012-02-10T08:00:00.000+01:002012-02-10T08:00:07.417+01:00

Hola a todos!!! Por fin aparezco por aquí y con receta y todo!! Y no cualquier receta,no.....Costrada Griega!! Y receta de mi gato favorito..de hecho,del único gato que me gusta..ji ji...que los gatos y yo nunca nos hemos llevado bien hasta que conocí a Manu y fue un flechazo ( espero que mutuo, no twitgemelo?? ji ji).  Creo que todo el mundo, a estas alturas, ya sabe el cariño que le tengo.

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-31235467652691266762012-01-26T20:37:00.001+01:002012-01-26T20:37:53.280+01:00

Hola amig@s, ya sé que os tengo abandonados, pero es por causas ajenas... La cosa es que se me rompió el ordenador y la avería es tan grave que, la solución es comprar uno nuevo....y, la verdad, ahora mismo no puedo.. Para las dos últimas entradas conté con la ayuda de los compis twitteros, que siempre están ahí, pero tampoco es cuestión de abusar, no os parece?? Así que os escribo desde el

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-2007413272017412262011-12-31T11:44:00.003+01:002011-12-31T11:44:56.377+01:00

Buenas! Tengo serios problemas con el ordenador y la verdad es un triunfo que este sentada ahora mismo escribiendo unas palabrillas (bueno más que un triunfo digamos que una se hace querer y tiene sus contactos ajajaja), tengo recetas que publicar (el día de Navidad tampoco pude), que se están acumulando pero de momento no hay imágenes así que tendré que esperar... De todas maneras no quería

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-73954043203502907852011-12-25T12:15:00.001+01:002011-12-25T12:15:14.954+01:00

Desde Nancycatessen os queremos desear a todos una muy Feliz Navidad!!! ha sido un lujazo participar en este calendario de adviento, pero más lujo es poder compartir tantos y buenos momentos con vosotros!!! Un gran abrazo a todos lleno de buenas y grandes ilusiones para estas fechas!!! Nancy

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-47660066470522826852011-12-19T08:05:00.002+01:002011-12-19T16:14:11.608+01:00

No sé si a vosotros os pasará lo mismo  pero yo, en cuanto entro a un supermercado que no es el habitual, me da por irme directa a la sección de harinas..es un vicio, no sé porqué! Será porque me gusta muchísimo experimentar con las masas?? Pues bueno, en una de esas excursiones (je,je), me encontré con un paquete de harina sin gluten y sin darme cuenta me vi en la caja pagándola!! Así que había

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-61920658809585320472011-12-08T09:12:00.000+01:002011-12-08T09:12:32.635+01:00

La entrada de hoy es muy, muy especial...Porque hoy es el cumpleaños de una personita a la que quiero un montón!!Y esta receta va dedicada especialmente para él.... Manu. La mayoría de vosotros ya le conocéis, así que no os cuento nada nuevo..pero  los pocos que no tenéis el gusto...no sabéis lo que os perdéis!!! Manu es un amigo de los pies a la cabeza, con un corazón que no le cabe en el

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-81951302189684596742011-12-04T11:02:00.000+01:002011-12-09T18:00:18.620+01:00

Hola a todos!!!!! Hoy es nuestro turno... Después del reto twittero #hoycomemostiramisu, volvemos a embarcarnos en una nueva aventura...Pero esta vez...a lo grande!!! Se trata de hacer un #calendariodeadvientogastronomico, es decir, 24 días para que 24 blogs publiquen 24 recetas!!! La idea surgió de las cabecitas pensantes de Patricia y Manu y los demás nos dejamos liar muy fácilmente..je,

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-1054055731886079722011-11-28T15:31:00.001+01:002011-11-28T16:32:46.672+01:00

Cuando mi amiga  Silvia me enseñó esta tarta, recuerdo que pensé.....a ver cuándo tengo una celebración especial y la hago!! Y es que sólo tenéis que ir al blog de Nieves para flipar en colores con su tarta de dos pisos y me comprenderéís mejor.... Pues bueno, sin comerlo ni beberlo, se me presentó la ocasión, es más, en realidad fueron dos!! El cumpleaños del hijo de  mi compi de curro y el

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-17245342387077021022011-11-24T14:54:00.001+01:002011-11-24T15:26:21.388+01:00

Qué os ha parecido el reto twittero?? Yo creo que tengo hasta resaca..Ayer fue un día de nervios y emociones que espero repitamos pronto..pero a ser posible con algo salado, por si me están oyendo ( quiero decir..leyendo,je,je,je..). En fin, que hoy os traigo una pizza!! y es que creo que, por fin, he dado con la receta definitiva para la masa!! La hice el primer día y nos encantó, porque es de

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-48091664819426683462011-11-23T09:30:00.000+01:002011-11-24T15:26:56.514+01:00

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Qué ganas tenía de que llegara el día de hoy..y eso que, como siempre, lo he dejado para última hora y con los nervios no ha salido como yo esperaba... Tengo que reconocer que, últimamente, twitter es como mi segunda casa........ me gusta tanto el ambiente que hay ( no siempre,eh) y la gente que he conocido, que estoy como en familia. Se comparte de todo: estados de

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-66211815401741893502011-11-14T23:48:00.001+01:002011-11-15T00:22:54.966+01:00

Este es otro de mis inventos..je,je..y lo tenía pendiente de publicar y hoy me he dicho: y por qué no? Así que aquí la tenéis.... Es superfácil de hacer y os aseguro que es un bocado delicioso!! Me falta dominar más lo del crumble pero seguro que repito y así voy practicando... Necesitaremos: - 1 lámina de masa brisa ( yo sólo usé un trozo porque la hice pequeña..) - 1 tarrina de requesón -

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-20736195905686981092011-11-05T08:48:00.000+01:002011-11-05T08:48:56.558+01:00

Si no conocéis la región de Alsacia espero que después de leer esta entrada os lo penséis, y que conste que no tengo comisión de su oficina de turismo,eh??je,je... Yo la descubrí  hace ya muchos años, cuando mi hermano se fue a estudiar a Estrasburgo con una beca Erasmus y se quedó..Después de unos cuantos viajes por la zona, he podido descubrir su gastronomía y, poco a poco, la iré compartiendo

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-49127457610498350152011-10-16T23:13:00.001+02:002011-10-27T13:26:46.237+02:00

Últimamente no me habréis visto mucho por aquí, ni por facebook ni twitter.....y no estoy desaparecida,no....por casa andamos todos bastante chunguitos de salud ( nada grave, no os preocupéis) y lo último que me apetecía era ponerme delante de un portátil que va cuando le da la gana........me pone de los nervios, os lo juro! He estado conectada lo que mi movil me ha dejado, que tampoco es mucho,

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-56877309178495407032011-09-28T19:22:00.000+02:002011-10-27T12:32:25.670+02:00

Hola a tod@s!!! Hoy os traigo algo muy, muy especial...estoy ilusionada no, lo siguiente!! Resulta que Manu, nuestro gatito preferido, en su primer cumpleblog, ha preparado un concurso de recetas relacionadas con gatos, como no podía de ser de otra forma!!! El concurso está siendo un éxito y yo he visto cada receta...para quitarse el sombrero,vamos! Seguro que el gato está contentísimo...Pues

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-52096069985776899212011-09-20T08:00:00.000+02:002011-10-27T12:33:03.007+02:00

Holaaaaaaaaaaaaaaaaa, ya estoy aquí con otra receta!! Siento haber tenido tan abandonado el blog pero, entre unas cosas y otras, no encontraba tiempo para publicar nada........ Y no será porque no he cocinado! pero últimamente me cuesta un poco hacer fotos ( porque dicho sea de paso no se me da muy bien..)... Bueno, algunos ya sabéis que hice un curso de decoración de tartas con pasta de azúcar,

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-22436271056420221712011-09-11T21:49:00.001+02:002011-10-27T15:09:20.348+02:00

Ha costado un poco,eh?? Nunca había hecho un sorteo y, la verdad ha sido toda una aventura!! Además, como muchos ya sabéis, blogger se ha empeñado en ponérmelo difícil y me ha hecho varias jugaditas con los mensajes y comentarios, que espero comprendáis y no tengáis en cuenta.... Espero no haberme dejado a nadie fuera..Agradeceros a tod@s vuestra participación y que espero seguir recibiendo

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-70177068767369231722011-09-10T22:40:00.001+02:002011-10-27T15:09:35.512+02:00

Hechas las modificaciones pertinentes y en vista de que no he recibido más emails ni comentarios..doy por cerrado el concurso y la lista oficial queda como sigue: 1. CURCUMA islacurcuma@gmail.com 2. MARI maridolors@live.com 3. ANITA www.anitacarnero.gmail.com 4. AIRE lacocinadeaire@gmail.com 5. CUINERA  enunrincondelmundo@hotmail.es 6. CARMEN carmen@rezetasdecarmen.com 7. MISCELANEA

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-70005390117544888422011-09-09T08:00:00.000+02:002011-10-27T15:09:51.125+02:00

Lo primero, daros las gracias a tod@s por participar en este humilde concurso... Estoy supercontenta por tener tantos participantes..no lo esperaba...Me gustaría regalaros algo a cada uno de vosotros, pero sólo puede haber un ganador...Porfa, buscaros en la lista para comprobar que no me he dejado a nadie! Ya sabéis que tuve problemas con blogger al principio y puede haberse extraviado algún

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-57648617701552606282011-08-17T20:04:00.000+02:002011-10-27T15:10:33.858+02:00

Sí,sí...................habéis leído bien....PIZZA!!!!!!   y de MELOCOTÓN Y UVA!!!!! Yo puse la misma cara que seguramente habréis puesto muchos la primera vez que vi esta receta en un libro que tengo...sólo he cogido la idea del libro, y luego, he reinventado.....ya sabéis..mis experimentos... Además, hacía tiempo que quería hacer una receta con fruta y cuando vi el tema de  la receta del 15 de

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-52273710376820520132011-08-11T00:23:00.002+02:002011-10-27T15:11:19.831+02:00

Todavía no me puedo creer que los haya hecho yo............ Siempre me han llamado la atención estas "magdalenas pijas", que es como yo las llamo..je,je... Me parecía algo imposible y aunque, como sabéis, yo no soy de dulce, siempre he pensado que con esa pinta tenían que estar deliciosos....y no andaba mal encaminada...deliciosos es poco!!!!!!!!!!!!!!!! Pues el "culpable" de todo esto es

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-63467540091047032362011-08-09T00:21:00.000+02:002011-10-27T15:11:55.879+02:00

Á estas alturas supongo que ya todos conocéis el concurso,no? Pues parece que la iniciativa partió del blog Dulces supiros y de lo que se trata es de conseguir que nuestras parejas se metan también en la cocina y se lancen a preparar una receta que cada mes nos propone uno de los blogs participantes.. En esta ocasión, el anfitrión es Manu, del bog CocinandoconManucatman y su propuesta para meter

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-62877245510674546592011-08-06T17:39:00.001+02:002011-10-27T15:12:18.030+02:00

Pues eso, que por fin puedo celebrar con todos vosotros que ya somos más de 100! Hace unos meses, cuando me embarqué en esta aventura, no podía ni imaginar que me engancharía tanto y, sobre todo, que me permitiría "conocer" a gente estupenda y fabulosa, que me apoya, me anima, me enseña, me entiende...vamos, que es casi como de la familia. Me he quedado asombrada por la unión que hay entre

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com69tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-57601616939262432352011-07-30T16:11:00.002+02:002011-10-27T15:13:12.245+02:00

Algunos ya sabéis las ganas que tenía de comprarme la Thermomix....pues el viernes pasado, por fin, me la trajeron a casa. Mi cuñada y yo alucinamos con todas las cosas que se pueden hacer en un momento y lo ricas que quedan...así que me decidí a aprovechar la promoción para pagarla a plazos sin intereses...desde entonces ya la he usado para hacer varias cosas como lentejas, que a Lydia le

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-26854561724078443422011-07-18T23:39:00.003+02:002011-10-27T15:14:02.059+02:00

Como algunos ya sabéis, llevo un tiempo trabajando en el mercado de Ruzafa y he de reconocer que es una gozada ver todas las mañanas los puestos colocaditos con su fruta, su verdura, etc...El ambiente que se respira allí es muy agradable y la gente...una pasada! Pues bien, en una de esas paradas compré dos muslos/ entremuslos de pollo, que muy amablemente me deshuesaron y me dejaron listos para

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-50451016223137589332011-07-14T16:03:00.001+02:002011-10-27T15:14:27.504+02:00

Pues eso....que ya no sé qué hacer con tanto tomate!Gazpacho, pisto, salsa de tomate...Y así, rellenos de ensalada, los suele hacer mi mami desde que yo recuerdo, porque en verano siempre hemos tenido muchas verduras...ella los rellena de ensaladilla rusa, pero yo los he querido hacer un poco más ligeros..pero sólo un poco,je,je...Queréis saber de qué los he rellenado??? Pues tendréis que

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-17137501327110461392011-07-11T16:01:00.000+02:002011-10-27T15:14:55.198+02:00

Ya vuelvo con algo dulce...........Hace poco compré un libro de bizcochos que me trae de cabeza...hay tantas recetas que me gustan que no sé por dónde empezar.......Cuando vi ésta me paereció fácil y ya sabéis que a mi no se me da muy bien complicarme la vida así que, cuando vi que las cerezas que tenía en la nevera se iban a estropear...se me encendió una lucecita y me decidí por este bizcoho...

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-34519024276711081142011-07-04T00:17:00.000+02:002011-10-27T15:15:34.821+02:00

Hola amig@s... tras un mes de parón, sin publicar nada de nada...aquí estoy de vuelta! Y que conste que, si no publico, no quiere decir que no cocine, eh? Lo que pasa es que con este calor y una hija de 16 meses que sólo quiere parque y piscina, pues es un poco complicado..pero bueno, nos reincorporamos con ánimo!! Y qué mejor comienzo que este reto de la #megatortilla, que para los que no lo

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-80972538820014380972011-06-06T09:24:00.002+02:002011-10-27T15:16:12.009+02:00

  No hay nada como visitar otros blogs para que te surjan ideas fantásticas.....Compré una lata de foi y estaba un poco indecisa...Me apetecía hacer una receta que había visto en una revista y que seguro que hago algún día pero, al sacar el foi de la lata se me rompió todo y ya no me servía.......Y, por casualidades de la vida, llegué al blog Dlolindo, y me dió la idea de usarlo con carne y

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-43606325461935334142011-05-31T10:00:00.002+02:002011-10-27T15:16:43.026+02:00

Como ya sabéis, en casa somos muy arroceros, pero el arroz de hoy me lo suelo hacer para mi sola porque a Jorge no le van tantas verduras, sobre todo las alcachofas... Suelo aprovechar cuando mi padre me trae las verduras de su huerto y, entonces, el arroz sale buenísimo...pero cuando lo hago con las verduras congeladas, como en este caso, pues tampoco sale mal...de hecho, no me sobró nada,ja

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-1141853222326638352011-05-27T09:00:00.001+02:002011-10-27T15:47:53.904+02:00

Por fin ha llegado el día............ Me hacía tanta ilusión participar en este proyecto!! Sólo espero no defraudar a nadie y no haber metido la gamba con ningún ingrediente... Os recuerdo brevemente el porqué de esta receta: Hoy, 27 de mayo, es el día internacional del celíaco en España y, digamos que lo hemos querido celebrar publicando una receta sin gluten en todos los blogs que participan,

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-63190140350726983012011-05-24T16:18:00.001+02:002011-10-27T15:18:32.795+02:00

Faltan pocos días pero, seguro que más de uno se anima.... El día 27 de mayo, celebramos en España el día internacional del celíaco. Casualidades de la vida, el otro día, navengando por los blogs, me encontré con el de Mezquita y me llamó la atención su último post, que ella titulaba como " Un día duro como celíaco "...a raíz de ahí, una cosa llevó a otra, busqué más información y llegué hasta el

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-21587070172833452472011-05-19T17:00:00.000+02:002011-10-27T15:19:21.987+02:00

Cualquiera diría que a mi  no me va mucho el dulce........la explicación es que suelo cocinar para los demás........En esta ocasión, un hojaldre de manzana a petición de una compañera de trabajo....... No lleva mucho trabajo y queda muy rica..ideal para acompañar el café o para una merienda..... Vamos con ella?? Necesitaremos una placa de hojaldre ( yo he usado del fresco que compro en lidl...me

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-39110157545390554962011-05-14T23:39:00.000+02:002011-10-27T15:19:48.547+02:00

Creo que la mayoría habéis sufrido los contratiempos de blogger,no? Pues como consecuencia, habré escrito esta entrada uns 500 veces por los menos...........qué horror! En fin, perdonadme si no me enrrollo mucho, pero estoy agotada.....espero que sea la definitiva........... La lasaña que he preparado no tiene ningún misterio y seguro que la habéis hecho mil veces, si no igual, muy parecida...yo

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-69500312245211916252011-05-07T00:26:00.000+02:002011-10-27T15:20:19.658+02:00

Ya tocaba algo salado,no? Pues hoy estaba hablando con una compañera de trabajo que es de Alcoi y me comentó esta receta...ni corta ni perezosa, la he hecho para cenar y ha sido un éxito!! me encantan las empanadas, pizzas y cocas, quiches, etc! Esta masa no la había probado, así que podemos decir que ha sido otro experimento con éxito! Y para acompañarla........una ensaladita con las lechugas de

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-49935889515470596892011-05-01T17:11:00.000+02:002011-10-27T15:20:45.049+02:00

Como os tenía prometido.......aquí os dejo la tarta con canela......... En realidad es una tarta de leche merengada que ha tenido un éxito...........la llevé ayer al chalet de mis tíos, que nos invitaron a paella y, como ya es habitual en mi, pues llevé la tarta para acompañar el café. Os prometo que es super fácil de hacer y que vale la pena, sobre todo si os gusta la leche merengada y la canela

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-73990217502716847312011-04-25T17:20:00.000+02:002011-10-27T15:21:17.779+02:00

Después de unos días de relax, aquí me tenéis de vuelta, cogiendo impulso para la reincorporación definitiva al trabajo...El primer día fue duro, no por el trabajo, sinó por tener que dejar a Lydia, que se quedó llorando..........y eso que se quedaba con el papi ( aunque se le pasó enseguida!). Sólo fueron 5 horas, pero se me hicieron eternas...Y luego...vacaciones! Suena a chiste, pero es así...

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-25151403379354078532011-04-19T23:44:00.000+02:002011-10-27T15:21:50.537+02:00

He de reconocer que este bizcocho ha sido totalmente un experimento........que ha salido bien! Me gusta mucho mi receta de bizcocho de naranja y quería hacer algo parecido pero con una lata grande de melocotón en almíbar que tenía por la despensa.......Probé y, algunos, ya habéis visto el resultado en facebook. Habéis sido unos cuantos los que me habéis pedido la receta, así que......aquí la

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-3903550781195770282011-04-18T22:11:00.001+02:002011-04-18T22:11:40.507+02:00

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-89254610059929645832011-04-16T22:00:00.001+02:002011-10-27T15:22:37.567+02:00

Seguimos con la cocina de aprovechamiento,je,je,je.....y es que, hace unos días, los señores de BIMBO, me soprendieron dejándome en la puerta de mi casa, muy amablemente, un paquete de pan de molde.....sí,sí, como os lo cuento...Me lo encontré colgado en el pomo de mi puerta y había más en las puertas de mis vecinas, en los ascensores.....debe ser que como estamos en crisis....hay que

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-91453133993842325912011-04-14T15:32:00.000+02:002011-10-27T15:23:48.871+02:00

Hola a tod@s...... Hoy os traigo una receta, como yo digo, de "aprovechamiento", o lo que es lo mismo, con lo que queda por la nevera, congelador, etc. Y en este caso, lo que vamos a aprovechar es un poco de carne picada, mitad cerdo, mitad ternera....Además, necesitaremos una cebolla, un diente de ajo, un pimiento verde, puré de patatas instantáneo ( por aquello de que es más rápido y te saca de

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-88340346315620779182011-04-11T23:30:00.000+02:002011-10-27T15:24:12.337+02:00

Últimamente me ha dado por los experimentos, y como tales, unos salen bien y otros, no tanto. Éste ha sido un éxito en cuanto al sabor, de hecho no ha quedado ni uno........ Vamos con los ingredientes: Unos solomillos de pollo, un yogur natural, queso parmesano y pan rallado (yo lo he usado con ajo y perejil. Normalmente lo uso casero, pero no tenía...), y aceite para freir. Lo primero será

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-6827314476243096042011-04-09T01:47:00.000+02:002011-10-27T15:24:30.921+02:00

A estas horas y yo aquí.......Y con una receta de pisto!!! En fin, allá vamos....... Necesitaremos: 1 cebolla, unos dientes de ajo, 1 pimiento rojo pequeño, 1 pimiento verde, 1 calabacín, 1 berenjena pequeña, unos tomates maduros o un bote de tomate troceado, aceite, sal, azúcar y dos cucharadas de tomate frito. Aviso de antemano que las fotos son de movil........... Empezaremos lavando bien

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-68865851782023047092011-04-07T23:54:00.000+02:002011-04-07T23:54:46.099+02:00

Hoy ha sido un día de experimentos. Propuse algo salado y algo dulce en mi página del facebook (tenéis el enlace a la derecha), así que me puse a experimentar para luego poneros las recetas aquí. Hace unos días ya que andaba dándole vueltas a alguna receta con hojaldre que compré en Lidl. He visto miles por internet, pero me llamó la atención unas palmeritas de queso en el blog http://

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-53443491827122338722011-04-07T00:17:00.000+02:002011-04-07T00:17:39.241+02:00

Ya hace días que quería poneros fotos nuevas de mi huerto, pero han sido unos días un poco complicados y no he podido hacer fotos... Hoy me he animado, así que aquí os dejo el progreso de las lechugas y cebollas: Con las cebollas no se nota tanto el progreso.... Dentro de nada comemos lechugas......... Éstas están un poco más apretadas................ Y aquí el prerejil............ Y

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-40824622692876362112011-04-05T01:08:00.000+02:002011-10-27T15:25:56.926+02:00

Esta es la demostración definitiva de que no hay nada como experimentar en la cocina para que salgan cosas especiales como éstas................ Porque la idea original de esta receta era hacer una quiche con estos ingredientes.....Y de hecho, la hice y la  he publicado en un foro de cocina y lo he publicado en facebook ( seguro que alguien ya lo ha visto,je,je).......Pero el caso es que me sobró

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-37506261991086755162011-04-04T09:25:00.001+02:002011-10-27T15:26:26.704+02:00

Hoy le ha tocado el turno a las berenjenas........y así, rellenas y al horno............ummmmmm, a mi me encantan! ( aunque ésta vez no las he probado.......). Lo primero que he hecho ha sido encender el hono..He puesto a asar dos berenjenas pequeñas, un pimiento rojo no muy grande y una cebolleta. Para esta receta sólo he gastado una berenjena, el resto era mi cena.......Lo he metido todo en una

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-71514558099875843902011-04-01T18:53:00.000+02:002011-10-27T15:26:48.731+02:00

He puesto albóndigas pero podrían ser hamburguesas también, depende de lo que nos apetezca. El atún fresco es un pescado azul que he descubierto no hace mucho, porque yo no soy mucho de pescados. Pero este nos ha gustado bastante y ando experimentando formas diferentes de cocinarlo, para que no sea todo a la plancha............ Las albóndigas,como siempre, son muy fáciles de hacer. Aquí tenéis

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-42199011620287270002011-03-31T17:38:00.000+02:002011-10-27T15:27:15.716+02:00

Qué calor,no? Ya van apeteciendo las ensaladitas.........Hoy os traigo una supersencilla y refrescante. Sólo vamos a necesitar queso fresco, un tomate, una anchoas, un par de cebollitas tiernas, unos brotes selectos de Mercadona, unas nueces y aceite de oliva. Mezclarlo todo y.....ya tenemos un acompañamiento para la comida o una cena ligera, que empieza la operación bikini!!!!!!!!!!Ja,ja

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-32327066853916676052011-03-29T01:22:00.000+02:002011-10-27T15:28:04.068+02:00

Lo primero, me gustaría dar la bienvenida a mis nuevos seguidores y daros las gracias a todos por compartir conmigo esta aventura.....me hace mucha ilusión! Y ahora, sí que sí con la receta! Cómo habéis visto, hoy la cosa va de naranjas.......y es que tengo muchas y hay que gastarlas antes de que Lydia las estropee con los golpes que les mete.............. He de reconocer que no ha salido todo

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-52634083645802374452011-03-25T15:42:00.000+01:002011-10-27T15:28:35.708+02:00

Ya están aquí las croquetas..............Madre mía, no quiero ni pensar cuando empiece a trabajar.........Si ya voy estresada ahora..........En fin, que ya hacía mucho tiempo que quería hacer croquetas, porque en su día, mi amiga Paqui ( que hace unas lentejas para morirse de buenas), me explicó, en vivo y en directo, cómo se hacían y, claro, las probé recién hechas...y me dije, ésto lo tengo que

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-66086113897620166652011-03-24T18:14:00.000+01:002011-10-27T15:28:55.904+02:00

Lo prometido es deuda y aquí os traigo la receta del conejo al ajillo. No sé si os lo creréis pero, hasta hoy, yo no había probado la carne de conejo, pero tanto oir que es tan sana, que no engorda,etc y que la pediatra me dijo que era muy buena para Lydia..., pues me he decidido. y la experiencia no ha estado mal, pero me gusta más el pollo, que se le va a hacer... En fin, vamos allá:nos harán

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-3418387644866489042011-03-24T01:00:00.000+01:002011-10-27T15:29:23.926+02:00

Esta receta no es nada del otro mundo, incluso puede sonar rara, pero viene bien para una cena ligera y con los días que está haciendo, pues casi que apetece algo calentito. No es la típica crema de calabacín que todos conocemos con lo quesitos y tal... Yo la suelo hacer con cebolla, calabacín y patata pero, aprovechando que mi padre me trajo coliflor de su huerto, pues he improvisado.... Esta

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-86334348737985998292011-03-21T00:13:00.000+01:002011-10-27T15:37:52.614+02:00

Holaaaaaaa, hoy hemos pasado un buen día de campo! Hemos estado en casa de mis tíos, con mis padres, mi abuela y mi primo. Y como me apetecía probar esta receta, pues me he levantado un poco antes para llevar este bizcocho para el café. No os lo creeréis pero, esta receta, la encontré hace unos días en un cajón de mi casa cuando buscaba otra cosa: la había escrito en la parte de atrás de un

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-15780698129830568132011-03-18T18:54:00.000+01:002011-10-27T15:38:40.459+02:00

Holaaaaaaaaaaaa, cómo van las Fallas?Je,je,je. Seguro que todo el día por ahí y sin tiempo para cocinar,no? Pues de eso nada.....hay que hacer algo! Yo os traigo una propuesta: una empanada improvisada (mira que me gusta improvisar...ja,ja,ja) con lo que había por casa. Necesitaremos para la masa de la empanada: 300 gr de harina, 20 gr de levadura de panadero en polvo, 3 cucharadas de aceite y

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-23082691197641247622011-03-17T01:46:00.000+01:002011-04-18T15:44:17.245+02:00

Ahora que están todos durmiendo, quiero enseñaros mi "huerto".... Ya hace mucho tiempo que vengo pensando en plantar en casa mis propias hortalizas......supongo que esta afición me viene de mi padre.. No sé qué pensáis pero, para mi, es todo un lujo salir a la terraza y poder elegir, por ejemplo, la lechuga con la que voy a hacer la ensalada para cenar. Esto me recuerda a los veranos, cuando era

nancyhttp://www.blogger.com/profile/08683905494299340868noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-495715371986464006.post-80777989493841173682011-03-16T17:57:00.000+01:002011-10-27T15:39:08.486+02:00

Que se note que estamos en fallas, no? En estos días y, sobre todo por el centro de Valencia, proliferan los puestos ambulantes de churros y buñuelos.....pues todavía no he visto ninguno donde hagan los buñuelos de calabaza como yo los conozco...no es por criticar, ni mucho menos.... Y como yo los conozco, es como los lleva haciendo mi padre desde que yo recuerdo, vamos, de toda la vida... Voy a

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Los flanes no son santo de mi devoción, pero como tengo un goloso en casa.... Éste es super sencillo, y como lo he hecho con mi robot ( no se me olvida que os dije que un día os lo presentaría.. ), sólo he tardado 10 minutos, pero vamos, que de la forma tradicional también se puede hacer y lo que tardará más sólo será el tiempo que esté en el horno, así que..........no tenéis escusa!!!!!!  De

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Esta receta es ideal para una cena rápida, fácil, limpia y ............sin olores!!!! Es verdad que, como los langostinos a la plancha no hay nada pero, si tenéis una cocina como la mía, sin puerta que poder cerrar para que no huela toda la casa a marisco.....ésta es una buena solución! Y , además, con pocos ingredientes: sólo necesitáis los langostinos, un chorrito de aceite, sal gorda, unos

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Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta simple, de tortilla, pero no por ello deja de estar buenísima. Aunque pueda parecer sencillo, hacer una tortilla no es algo que se le de bien a todo el mundo, y me incluyo: he de reconocer que no siempre me salen bien, aunque estoy en ello. ..La de patatas es la que se me da más mal, yo creo que porque me quedo corta de huevos y no me quedan todo lo

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Las lentejas son unas legumbres que, yo creo que de pequeños no nos gustan a nadie pero que, de mayores, las apreciamos mucho más y llegan a ser un plato habitual en nuestra mesa. Por lo menos ese es mi caso: de pequeña las odiaba, quizás porque "me obligaban " a comerlas y, cuando aprendí a cocinarlas, fuí descubriendo sus posibilidades y me cautivaron. Ahora solemos comerlas una vez a la semana

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Ya estoy aquí con los panecillos de leche que tanto me recuerdan a cuando mi hermano y yo éramos pequeños y llegábamos del cole y, por la escalera ya nos llegaba el olorcillo de los panes que nos hacía mi madre y que tanto nos gustaban.......... Solos están buenísimos, pero acompañados de mantequilla y mermelada........se salen! La verdad es que le va cualquier acompañamiento que sea dulce.......

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Otra recetita, aprovechando que mi bicho ya se ha dormido... Éste es uno de los platos que mejor le salen a mi mami. Cuando lo hacemos, solemos hacer bastantes pimientos porque luego se pueden congelar y te apañan una comida para otro día. Tengo fotitos, así que vamos con los ingredientes: - un pimiento por persona, en este caso sólo 4 - arroz ( medio vaso por persona) - 1/2 kg de carne picada

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Como os prometí..........ya estoy aquí otra vez, cargadita de recetas!!!!!!!!!!!!Y es que eso de ir a casa de los papis ayuda mucho!!!!!!!! Pero bueno, vamos a ponernos manos a la masa.......nunca mejor dicho! He dicidido que, siempre que tenga tiempo, voy a poneros el paso a paso de la receta con fotos y todo, aunque éste no sea el caso,porque la homenajeada estaba pululando por mis piernas y

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Hola a tod@s! Habréis notado que hace días que no público nada, no? Pues no es porque no tenga nada que contaros, ni ninguna receta.... Ni mucho menos! Lo que pasa es que estoy en el pueblo y no tengo ordenador.. OS estoy escribiendo d esde el móvil, pero todavía no sé subir las fotos. OS tengo preparada la tarta de cumpleaños de Lydia, unos panecillos de leche, una coca con embutido típica

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A que suenabien? Pues es lo más sencillo del mundo. No sé si conocéis esto........... Pues se trata de un sobre que lleva, por un lado, una bolsa con su cierre para meter los alimentos y, por otro, un  mix de especias, en este caso, hierbas provenzales. Se trata de meter el pollo dentro de la bolsa, añadirle las especias, cerrar la bolsa y al horno..... Como pone en el paquete, es fácil,

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Bueno, pues teniendo en cuenta que, si me descuido, no puedo poneros ni una foto de los caracoles, parece que han tenido éxito........

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Hola chic@s! Pues a petición de Susana ( je,je) os pongo lo que comimos ayer, que fue un arroz improvisado con lo que había por la nevera y el congelador. Como podéis observar, somos bastante arroceros.......... En fin, que con un sofrito de ajos tiernos, pimiento y tomate, algo de pescado como mero, sepia y unas gambas peladas, y unas verduritas, como guisantes, judías planas y garrofón........

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Arroz con leche, un postre tradicional, de toda la vida..........y yo sin probarlo! El otro día, comiendo con Susana y familia, no recuerdo cómo, pero salió el tema. Y claro, me decidí a probar animada por un goloso que tengo en casa. La verdad es que no sé cómo se hace de forma tradicional y he de recococer que lo he hecho usando mi robot de cocina que un día de estos os enseñaré y

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En Marbella se encuentra el restaurante ‘El Lago’, galardonado con una estrella Michelin, en el que, además de degustar una cena exquisita, participas en su elaboración siguiendo las directrices del chef Diego del Rio. Todo comienza a las seis cuando el cocinero explica a sus comensales los ingredientes que se van a utilizar y el proceso de elaboración. A continuación, se pasa a convertirse uno

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Vamos a empezar, no? Qué os parece un arrocito? Hoy han venido los iaios de Tavernes, así que he hecho arroz al horno para 4: costillitas, panceta, una cabeza de ajos, garbanzos ( desde que descubrí los que venden congelados en Mercadona, ya no los compro secos porque siempre se me olvida ponerlos a remojo........), una patata, pimiento y cuatro morcillas ( dos de cebolla y dos de carne). Y por

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Bueno, pues por fin llegó el momento de presentar en sociedad mi blog. Los ingredientes principales van a ser mucha ilusión, ganas de compartir mi afición a la cocina y el cariño que pongo en todo lo que hago. Espero ocupar un ratito de vuestro tiempo  y os invito a participar opinando, aconsejando, recomendando o con cualquier cosa que se os ocurra. Ésta es, a grandes rasgos, la idea, aunque con

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