Bizcocho de natillas y café (TMX)

Últimamente no me habréis visto mucho por aquí, ni por facebook ni twitter.....y no estoy desaparecida,no....por casa andamos todos bastante chunguitos de salud ( nada grave, no os preocupéis) y lo último que me apetecía era ponerme delante de un portátil que va cuando le da la gana........me pone de los nervios, os lo juro! He estado conectada lo que mi movil me ha dejado, que tampoco es mucho, porque aunque no lo parezca yo he seguido visitando vuestras cocinas pero me es muy difícil dejar comentarios...lo siento...
En fin, a lo que íbamos..En principio, con esta receta pretendíamos participar en el concurso de los Caris..nosotros también, pero no importa, porque lo hemos pasado genial, he vuelto a meter a Jorge a cocinar y Lydia aprovechó que estábamos entretenidos para sacar su vena arrtística y pintarnos de azul marino la mesa de la tele ....y la tele!!! Así es mi chica!!!
La receta es la del bizcocho de yogur del libro de Thermomix pero con algunos toques..ya sabéis que yo tengo que cambiar algo o no me quedo a gusto...ja,ja...Empecemos:

Lo primero será engrasar el molde que vayamos a utilizar y precalentar el horno a 180ºC.

Y empezamos a meter ingredientes en la thermomix: primero un yogur natural..

4 huevos

240 gramos de azúcar

120 gramos de aceite de girasol

300 gramos de harina de reposteria

1 sobre de preparado para hacer natillas

1 sobre de levadura

1 sobre de café descafeinado soluble

20 segundos, velocidad 5 y cuando termine, mezclamos con la espátula...

Vertemos la masa en el molde

Damos unos golpecitos para que no se formen burbujas de aire y......

.....al horno 30 minutos....bueno, en mi caso, con mi superhorno, tuvimos que esperar casi una hora...

y este es el resultado.....

Y una vez frío, desmoldado y decorado tiene esta pinta estupenda....

Y este el corte....

Bueno, espero que os haya gustado...espero no tardar tanto en publicar más cositas!
Tengo muchos proyectos en mente pero poco tiempo, así que no prometo nada....buenas noches....