domingo, 16 de octubre de 2011

Bizcocho de natillas y café (TMX)

Últimamente no me habréis visto mucho por aquí, ni por facebook ni twitter.....y no estoy desaparecida,no....por casa andamos todos bastante chunguitos de salud ( nada grave, no os preocupéis) y lo último que me apetecía era ponerme delante de un portátil que va cuando le da la gana........me pone de los nervios, os lo juro! He estado conectada lo que mi movil me ha dejado, que tampoco es mucho, porque aunque no lo parezca yo he seguido visitando vuestras cocinas pero me es muy difícil dejar comentarios...lo siento...
En fin, a lo que íbamos..En principio, con esta receta pretendíamos participar en el concurso de los Caris..nosotros también, pero no importa, porque lo hemos pasado genial, he vuelto a meter a Jorge a cocinar y Lydia aprovechó que estábamos entretenidos para sacar su vena arrtística y pintarnos de azul marino la mesa de la tele ....y la tele!!! Así es mi chica!!!
La receta es la del bizcocho de yogur del libro de Thermomix pero con algunos toques..ya sabéis que yo tengo que cambiar algo o no me quedo a gusto...ja,ja...Empecemos:


Lo primero será engrasar el molde que vayamos a utilizar y precalentar el horno a 180ºC.



Y empezamos a meter ingredientes en la thermomix: primero un yogur natural..



4 huevos



240 gramos de azúcar



120 gramos de aceite de girasol


300 gramos de harina de reposteria



1 sobre de preparado para hacer natillas



1 sobre de levadura



1 sobre de café descafeinado soluble



20 segundos, velocidad 5 y cuando termine, mezclamos con la espátula...



Vertemos la masa en el molde



Damos unos golpecitos para que no se formen burbujas de aire y......



.....al horno 30 minutos....bueno, en mi caso, con mi superhorno, tuvimos que esperar casi una hora...



y este es el resultado.....



Y una vez frío, desmoldado y decorado tiene esta pinta estupenda....





Y este el corte....




Bueno, espero que os haya gustado...espero no tardar tanto en publicar más cositas!
Tengo muchos proyectos en mente pero poco tiempo, así que no prometo nada....buenas noches....


20 comentarios:

  1. Menudo bizcocho mas rico y que bien explicado que lo has puesto.
    Besos.

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  2. Buenísimo, y con ese toque de café aún más.
    Besos

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  3. pues tiene pinta de jugosito y buenisimo, me encanta el paso a paso... fenomenal.
    besos !.

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  4. qué bien verte de nuevo por aquí Nancy¡¡
    un bizcocho riquísimo y además de natillas con lo que a mí me gustan..
    besitos guapa,
    Ani.

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  5. Qué buena pinta!! ese seguro que lo hago para mis compis de trabajo

    Besitos

    Lou

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  6. tiene que estar tremendo!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  7. espero que ya haya pasado todo y esteis bien

    ese bizcochito mas que rico, riquisimo

    un besote

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  8. Muchas gracias a tod@s!!! Mercedes, vamos poco a poco....

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  9. Ostras como subió no? que pasada!!!!
    tiene que estar muy rico eso...si señora ñam ñam!

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  10. Hola guapa,
    Que bueno lo que nos has preparado...me lo comería ahora enterito.
    Tengo alguna receta ya pensada en preparala de los libros, a ver si cuando regreso de mis vacaciones ya me pongo manos a la obra.
    La verdad es que este més por mi trabajo me ha sido imposible.
    Besos

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  11. Hola Nancy, ya he visto que has pasado por mi blog, gracias, me ha encantado tu bizcocho, lo tendré que hacer a mano porque ya he devuelto la thermomix a mi madre.
    besos

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  12. Que bizcocho más bueno!!! un buen pedazo me comía ahora mismo para redesayunar ;D
    Muchas gracias por participar en mi blog y en mi sorteo!!!!! Que tengas mucha suerte.

    Yo mientras sigo disfrutando de tus recetas, un beso!!

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  13. Jolines Jorge me esta sorprendiendo!!!!!esta hecho un cocinillas.....tiene muy buena pinta,seguro que estaba buenisimo....besazoss

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  14. Pero que apañao asi me gusta.Ah y estupendo el cambio besitos y a dar guerra ehhhh

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  15. Hola Nancy, gracias por la receta se ve muy rica.

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  16. Gustarme??? nooooo me ha encantado!! qué buena idea lo del café, me encanta!

    besos

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  17. que rico este bizcochito, yo esque no tengo la thermomix.. y ahora en realidad no se por cual decidirme si la kitchen o la thermo... que lío!!!

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  18. guapa ya la tengo en el horno en estos momentos luego te mando fotos por twitter besos
    Ellen

    www.ellegancia.com

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